Pitti Taste 2024. Il DG di Pitti Agostino Poletto ci racconta il segreto di un successo
(di Bernardo Pasquali). Pitti Taste 2024 a Firenze torna dal 3 al 5 febbraio prossimi. E’...
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Autore: pasqualibernardo
Diam, il tappo CO2 garantito che fa scricchiolare anche la Borgogna più conservatrice
(di Bernardo Pasquali). Diam sta per Diamante® e rappresenta da alcuni anni la nuova frontiera del...
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Con la Locanda a San Bonifacio, Matteo Grandi, torna alle solide radici della cucina veronese.
(di Bernardo Pasquali). Matteo Grandi è un predestinato alla cucina e, sin dalle su prime...
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Domani 3 Novembre lo chef Giacomo Sacchetto apre Iris in centro a Verona.
(di Bernardo Pasquali). Giacomo Sacchetto non deve dimostrare nulla ma, si sa, ogni volta che...
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A scuola da Simone Padoan. Una formazione particolare per i pizzaioli Veneti.
(di Bernardo Pasquali). Il genio di Simone Padoan ha rapito l’attenzione di oltre una trentina di...
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- Cinzano si trasferisce a Diano d’Alba nell’ex impianto di Italian Wine Brands
Verranno trasferite dal Gruppo Caffo le produzioni e l’archivio storico del brand Cinzano.
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I grandi vini rossi dei Colli Euganei si chiameranno “Colli Euganei Doc”, senza nessun’altra specificazione.… Leggi tutto: Colli Euganei DOC, i bordolesi patavini ora valorizzano il territorio
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(di Sara Falchetto) Lungo una piccola strada che si snoda tra i colli Berici a… Leggi tutto: Un pranzo al naturale a Monte degli Aromi: la spuntineria vegetariana e vegana biologica
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(di Bernardo Pasquali). “Arriva il Cremant del Garda…”. Lo leggo ieri tra le pagine di… Leggi tutto: Crèmant del Garda…una nuova furbata commerciale, la dichiarazione di resa di un territorio.
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(di Sara Falchetto) In occasione del Festival del Franciacorta, Castello Bonomi, storica realtà di Casa… Leggi tutto: Castello Bonomi, alla scoperta del terroir del Monte Orfano
- Corpinnat, entra Celler Kripta, la gemma di Agustí Torelló Mata
È stata la prima cantina a riportare la data di sboccatura su tutte le sue bottiglie ed è rimasta fedele ai vitigni autoctoni tradizionali e unici del Penedès: Macabeu, Xarel·lo e Parellada, segno distintivo identificativo della cantina, che oggi produce 500.000 bottiglie di spumante a lungo invecchiamento distribuite in oltre 30 paesi
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Conto alla rovescia per la quarta edizione di Vins Extrêmes, il salone internazionale dedicato alla viticoltura eroica, che… Leggi tutto: Vins Extrêmes 2025, la viticoltura eroica torna protagonista al Forte di Bard
