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01 Dec 2023, 19:45

Domani 3 Novembre lo chef Giacomo Sacchetto apre Iris in centro a Verona.2 Novembre 2023
(di Bernardo Pasquali). Giacomo Sacchetto non deve dimostrare nulla ma, si sa, ogni volta che parte un nuovo progetto, la sfida rimane il più delle … Leggi tutto

Ultime News

Brunello di Montalcino DOCG 2019, ecco i nostri dieci migliori assaggi da Benvenuto Brunello25 Novembre 2023
Brunello di Montalcino DOCG 2019, la degustazione: i dieci vini da avere assolutamente in cantina

Franciacorta DOCG Pas Dosé, nove bottiglie per comprendere il nuovo trend della denominazione28 Novembre 2023
Il “non dosato” deve risultare tecnicamente perfetto e identificare la qualità e lo stile di chi lo crea, esprimendo l’originalità del territorio e il savoir faire dei maestri cantinieri. Espressività, equilibrio e longevità sono infatti le sue principali peculiarità.

Mattia Vezzola e le bollicine: una passione che dura da cinquant’anni18 Novembre 2023
Sono almeno 50 anni che “gioca” con le bolle, e a quanto sembra ha tutte le intenzioni di continuare a farlo per chissà quant’altro tempo. Perché, come dice lui, “non c’è niente di più sano della passione”, e quella di Mattia Vezzola per il vino, in particolare quello con le bollicine, è una passione che parte da lontano.

Bufadors (Penedès) è la 12.ma cantina di Corpinnat19 Ottobre 2023
Entra Bufadors e cresce Corpinnat, il marchio collettivo dei metodo classici catalani: nel gruppo è entrata la dodicesima cantina: si tratta di una piccola azienda vinicola a conduzione familiare di proprietà di Ton Mata (presidente di Corpinnat) ed Encarna Castillo, situata a Can Rossell de la Serra, Torrelavit (Alt Penedès).

Oltrepò, lunedì 25 settembre la terza edizione di “Terra di Pinot Nero”12 Settembre 2023
L'appuntamento, nato da un gruppo di cantine virtuose del territorio, organizzato dal Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese, vedrà quest'anno coinvolte 34 aziende che porteranno in degustazione a giornalisti e operatori del settore le loro espressioni di Pinot nero, declinato in Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG e Pinot nero dell'Oltrepò Pavese DOC.