Al via Hostaria Verona 2024: dieci anni di vino e cultura
“Hostaria Verona”, il Festival del Vino, celebra 10 anni di tradizione enogastronomica con degustazioni, eventi e un tributo a Sammy Basso.
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Autore: pasqualibernardo
Acqua e farina. Il fenomeno dei lievitati che negli ultimi 10 anni diventano beni di rifugio.
(di Bernardo Pasquali). Non è una provocazione è una realtà. Acqua e farina stanno diventando ogni...
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Mauro Caldaroni entra nella Guida Michelin 2024 con la Locanda Nonna Ida in Valpolicella
(di Bernardo Pasquali). Mauro Caldaroni è un giovane ciociaro trapiantato nel veronese, ora Chef...
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Gli Under 30 decretano la fine del vino a Km 0
(di Bernardo Pasquali). La generazione degli Under 30 sta creando molto scompiglio tra i punti...
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La Borgogna è a caccia di nuovi vitigni e ne pianta 21 in Côte Chalonnaise
(di Bernardo Pasquali). Questa è senza dubbio una notizia! L’”ortodossa” Borgogna la scorsa...
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(di Alessandra Piubello – credit fotografie AD LUMINA) Il concorso internazionale tedesco che celebra il… Read more: Mundus Vini 2026 incorona (di nuovo) l’Italia
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(di Bernardo Pasquali). Da luglio 2026 chi acquista una bottiglia di Olio EVO in Italia… Read more: Olio EVO: la svolta storica in 5 punti sulla miscelazione con l’Olio Vergine
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(di Bernardo Pasquali). Con il decreto direttoriale prot. n. 0364243 del 24 luglio 2026, pubblicato… Read more: 82 Nuovi Alberi Monumentali d’Italia: il decimo aggiornamento del MASAF svela giganti verdi da record
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(di Bernardo Pasquali). Se n’è andato oggi, a 94 anni, Emidio Pepe, il vignaiolo di… Read more: Addio a Emidio Pepe: a 94 anni ci lascia un gigante del vino italiano
- Corpinnat, entra Celler Kripta, la gemma di Agustí Torelló Mata
È stata la prima cantina a riportare la data di sboccatura su tutte le sue bottiglie ed è rimasta fedele ai vitigni autoctoni tradizionali e unici del Penedès: Macabeu, Xarel·lo e Parellada, segno distintivo identificativo della cantina, che oggi produce 500.000 bottiglie di spumante a lungo invecchiamento distribuite in oltre 30 paesi
- Le grandi cantine venete protagoniste al debutto del White Wine Party
(di Sara Falchetto) Il 23 giugno 2026 la Capitale ospiterà il debutto italiano del White… Read more: Le grandi cantine venete protagoniste al debutto del White Wine Party