News
Collio da uve autoctone, cresce il progetto di valorizzazione. entra Ronco Blanchis (Venegazzù Vini)
Ronco Blanchìs, piccola realtà del luogo e oggi parte del gruppo Venegazzù Vini, si è unita a questo percorso di valorizzazione delle eccellenze del Collio
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Farm to fork
Colli Euganei DOC, i bordolesi patavini ora valorizzano il territorio
I grandi vini rossi dei Colli Euganei si chiameranno “Colli Euganei Doc”, senza nessun’altra...
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Sapori
Il Risotto all’Amarone del Ristorante Darì. Dopo 1 anno il successo del Piatto del Buon Ricordo.
A Verona, dallo scorso anno, il Ristorante Darì ha ottenuto il Piatto del Buon Ricordo per...
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Territori
Crèmant del Garda…una nuova furbata commerciale, la dichiarazione di resa di un territorio.
(di Bernardo Pasquali). “Arriva il Cremant del Garda…”. Lo leggo ieri tra le pagine di...
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Birra e dintorni
Bierfest Platz, a Torino weekend dedicato alle birre artigianali in stile tedesco
Riccardo Miscioscia, il mastro birraio del Birrificio La Piazza, ha coinvolto alcuni dei più appassionati Birrai che proporranno una o più birre rappresentative del loro percorso di produzione artigianale. Ci faranno compagnia: Acme (Basiano, MI), Aleghe (Giaveno, TO), Baladin (Piozzo, CN), Castagnero (Rosta, TO), De Lab Fermentazioni (Diano d’Alba, CN), Dimont (Arta Terme, UD), Dogana (Torino), Filodilana (Avigliana, TO), Impavida (Arco di Trento, TN), Meckatzer (Heimenkirch, Germania), Wild Raccoon (Udine)
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Turismo Rurale
Salone del Camper, oltre 107mila presenze per la 16.ma edizione
Le unità vendute sono state 7.726, di cui 38,80% van, contro le 6.893 unità della stagione 2023/2024, con un aumento del 12,08%. Si tratta della migliore performance degli ultimi 10 anni
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Genius Discovery
Pasticceria Filippi, la novità 2025 è il Panettone lamponi e cioccolato fondente
Christine Lagarde, "presidentissima" della Banca Centrale Europea, lo cercava in un food market a Firenze proprio ieri. Senza fortuna, ovviamente. Magari, un salto a Zanè l'avrebbe aiutata nella sua ricerca.
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Eventi
Asolo Montello, al via la 49.ma Mostra dei vini
Tra le brume di novembre il Montello si prepara a uno degli eventi più attesi d’autunno. La 49ª...
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Ronco Blanchìs, piccola realtà del luogo e oggi parte del gruppo Venegazzù Vini, si è unita a questo percorso di valorizzazione delle eccellenze del Collio
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A Verona, dallo scorso anno, il Ristorante Darì ha ottenuto il Piatto del Buon Ricordo… Leggi tutto: Il Risotto all’Amarone del Ristorante Darì. Dopo 1 anno il successo del Piatto del Buon Ricordo.
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(di Bernardo Pasquali). “Arriva il Cremant del Garda…”. Lo leggo ieri tra le pagine di… Leggi tutto: Crèmant del Garda…una nuova furbata commerciale, la dichiarazione di resa di un territorio.
- Castello Bonomi, alla scoperta del terroir del Monte Orfano
(di Sara Falchetto) In occasione del Festival del Franciacorta, Castello Bonomi, storica realtà di Casa… Leggi tutto: Castello Bonomi, alla scoperta del terroir del Monte Orfano
- Corpinnat, entra Celler Kripta, la gemma di Agustí Torelló Mata
È stata la prima cantina a riportare la data di sboccatura su tutte le sue bottiglie ed è rimasta fedele ai vitigni autoctoni tradizionali e unici del Penedès: Macabeu, Xarel·lo e Parellada, segno distintivo identificativo della cantina, che oggi produce 500.000 bottiglie di spumante a lungo invecchiamento distribuite in oltre 30 paesi
- Asolo Montello, al via la 49.ma Mostra dei vini
Tra le brume di novembre il Montello si prepara a uno degli eventi più attesi… Leggi tutto: Asolo Montello, al via la 49.ma Mostra dei vini
