Anamora, il nuovo Metodo Classico trentino di 36 mesi tra le Valli Giudicarie
(di Bernardo Pasquali). Anamora deriva da un nome composto che Luca Caliari ha voluto dedicare...
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Autore: pasqualibernardo
Perché la Borgogna è l’unica regione francese che resiste alla crisi del vino con il +5,6% sul 2024.
(di Bernardo Pasquali). La perdita di mercato del vino è un fattore ormai conclamato a livello...
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Marca a Bologna apre i grandi appuntamenti dell’agroalimentare in Italia. I prodotti MDD crescono del 6,5%.
(di Bernardo Pasquali). Marca a Bologna fa ripartire l’intero comparto fieristico nazionale...
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Nord Africa chiama Europa. Un mercato che non ti aspetti a soli 150km dall’Italia.
(di Bernardo Pasquali). “Perchè Nord Africa e perchè ora”. E’ stato questo uno dei titoli che...
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Il Risotto all’Amarone del Ristorante Darì. Dopo 1 anno il successo del Piatto del Buon Ricordo.
A Verona, dallo scorso anno, il Ristorante Darì ha ottenuto il Piatto del Buon Ricordo per...
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(di Alessandra Piubello – credit fotografie AD LUMINA) Il concorso internazionale tedesco che celebra il… Read more: Mundus Vini 2026 incorona (di nuovo) l’Italia
- Olio EVO: la svolta storica in 5 punti sulla miscelazione con l’Olio Vergine
(di Bernardo Pasquali). Da luglio 2026 chi acquista una bottiglia di Olio EVO in Italia… Read more: Olio EVO: la svolta storica in 5 punti sulla miscelazione con l’Olio Vergine
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(di Bernardo Pasquali). Con il decreto direttoriale prot. n. 0364243 del 24 luglio 2026, pubblicato… Read more: 82 Nuovi Alberi Monumentali d’Italia: il decimo aggiornamento del MASAF svela giganti verdi da record
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(di Bernardo Pasquali). Se n’è andato oggi, a 94 anni, Emidio Pepe, il vignaiolo di… Read more: Addio a Emidio Pepe: a 94 anni ci lascia un gigante del vino italiano
- Corpinnat, entra Celler Kripta, la gemma di Agustí Torelló Mata
È stata la prima cantina a riportare la data di sboccatura su tutte le sue bottiglie ed è rimasta fedele ai vitigni autoctoni tradizionali e unici del Penedès: Macabeu, Xarel·lo e Parellada, segno distintivo identificativo della cantina, che oggi produce 500.000 bottiglie di spumante a lungo invecchiamento distribuite in oltre 30 paesi
- Le grandi cantine venete protagoniste al debutto del White Wine Party
(di Sara Falchetto) Il 23 giugno 2026 la Capitale ospiterà il debutto italiano del White… Read more: Le grandi cantine venete protagoniste al debutto del White Wine Party