Vigne mutanti tra i climats di Puligny-Montrachet. Dal 2015 il programma CEPINNOV.
(di Bernardo Pasquali). Vigne mutanti in Borgogna? Se chiedete ad un vigneron di Borgogna come sia...
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Autore: pasqualibernardo
Con Sol2Expo, Veronafiere mette nel mirino l’Olio Evo; il Made in Italy del futuro!
(di Bernardo Pasquali). Sol2Expo termina oggi tra i padiglioni della Fiera di Verona. Bisogna dare...
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Mondiale dei Vini Bianchi a Strasburgo. Aperte le iscrizioni 2025 anche ai no-low alcool.
(di Bernardo Pasquali). Il Mondiale dei vini bianchi torna a Strasburgo il prossimo 5 e 6 aprile...
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La Lugana di Cascina Maddalena dal 2006 ad oggi. Una verticale illuminante.
(di Bernardo Pasquali). A Cascina Maddalena, tra le terre argillose della Lugana, va in scena...
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Pitti Taste 2025 torna a Firenze con tutto il meglio dell’alimentare italiano
(di Bernardo Pasquali). Pitti Taste 2025 è diventata maggiorenne. L’edizione che si terrà...
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- Veneto Agricoltura, produzione vinicola 2026 in linea col 2025 nonostante il clima più estremo
Bruschi sbalzi di temperatura ed eventi climatici estremi più frequenti, ma i vigneti del Veneto… Leggi tutto: Veneto Agricoltura, produzione vinicola 2026 in linea col 2025 nonostante il clima più estremo
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(di Bernardo Pasquali). L’agricoltura europea sta vivendo una svolta storica. Con l’adozione del Regolamento (UE) 2026/… (di cui… Leggi tutto: Nuove Tecniche Genomiche (NGT/TEA): Oggi il via definitivo al Nuovo Regolamento Europeo 2026
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(di Carlo Rossi) Dai dati di mercato alla degustazione, il caso Pomorosso 2019 racconta una… Leggi tutto: Coppo Pomorosso 2019: destagionalizzare i grandi rossi
- Borgogna 2026: L’Evoluzione di un’Annata Precoce tra Sfide Climatiche e Resilienza di Mercato
(di Bernardo Pasquali).La Borgogna si conferma, ancora una volta, come il territorio vinicolo capace di catalizzare l’attenzione… Leggi tutto: Borgogna 2026: L’Evoluzione di un’Annata Precoce tra Sfide Climatiche e Resilienza di Mercato
- Bardolino DOC. Fabio De Micheli per altri 3 anni alla guida del Consorzio…una sfida da rivincere!
(di Bernardo Pasquali). Per la DOC Bardolino, i tempi che stiamo vivendo potrebbero, paradossalmente diventare… Leggi tutto: Bardolino DOC. Fabio De Micheli per altri 3 anni alla guida del Consorzio…una sfida da rivincere!
- Corpinnat, entra Celler Kripta, la gemma di Agustí Torelló Mata
È stata la prima cantina a riportare la data di sboccatura su tutte le sue bottiglie ed è rimasta fedele ai vitigni autoctoni tradizionali e unici del Penedès: Macabeu, Xarel·lo e Parellada, segno distintivo identificativo della cantina, che oggi produce 500.000 bottiglie di spumante a lungo invecchiamento distribuite in oltre 30 paesi
- Le grandi cantine venete protagoniste al debutto del White Wine Party(di Sara Falchetto) Il 23 giugno 2026 la Capitale ospiterà il debutto italiano del White… Leggi tutto: Le grandi cantine venete protagoniste al debutto del White Wine Party
