XXIX Palio della Stortina Veronese: l’evento gastro-culinario dedicato ai produttori amatoriali della pianura
(di Sara Falchetto) Si è tenuta lunedì sera a Cerea, la preselezione dei sei finalisti che giovedì...
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Autore: bossadige
Vino Nobile di Montepulciano, dalla “perla del Rinascimento” le grandi aspettative dell’Anteprima del millesimo 2023
(di Alessandra Piubello) La denominazione del Vino Nobile di Montepulciano, prima Docg italiana...
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Fabio Mecca. “Il Sud Italia del vino deve continuare ad innovare. Rispettando la tradizione”
(di Carlo Rossi) Nel panorama enologico italiano, il nome di Fabio Mecca è ormai sinonimo di...
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Beer&Food Attraction: il bilancio dell’edizione 2026
Si chiude un’edizione che lascia un segno chiaro nel panorama fieristico di settore,...
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Tommaso Zanella, l’enologo creativo dall’anima tradizionale ma con un’esperienza internazionale
(di Sara Falchetto) Tommaso Zanella ha 27 anni, è trentino, nato e cresciuto in Val di Sole. Viene...
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Bruschi sbalzi di temperatura ed eventi climatici estremi più frequenti, ma i vigneti del Veneto… Leggi tutto: Veneto Agricoltura, produzione vinicola 2026 in linea col 2025 nonostante il clima più estremo
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(di Bernardo Pasquali). L’agricoltura europea sta vivendo una svolta storica. Con l’adozione del Regolamento (UE) 2026/… (di cui… Leggi tutto: Nuove Tecniche Genomiche (NGT/TEA): Oggi il via definitivo al Nuovo Regolamento Europeo 2026
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(di Carlo Rossi) Dai dati di mercato alla degustazione, il caso Pomorosso 2019 racconta una… Leggi tutto: Coppo Pomorosso 2019: destagionalizzare i grandi rossi
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(di Bernardo Pasquali).La Borgogna si conferma, ancora una volta, come il territorio vinicolo capace di catalizzare l’attenzione… Leggi tutto: Borgogna 2026: L’Evoluzione di un’Annata Precoce tra Sfide Climatiche e Resilienza di Mercato
- Bardolino DOC. Fabio De Micheli per altri 3 anni alla guida del Consorzio…una sfida da rivincere!
(di Bernardo Pasquali). Per la DOC Bardolino, i tempi che stiamo vivendo potrebbero, paradossalmente diventare… Leggi tutto: Bardolino DOC. Fabio De Micheli per altri 3 anni alla guida del Consorzio…una sfida da rivincere!
- Corpinnat, entra Celler Kripta, la gemma di Agustí Torelló Mata
È stata la prima cantina a riportare la data di sboccatura su tutte le sue bottiglie ed è rimasta fedele ai vitigni autoctoni tradizionali e unici del Penedès: Macabeu, Xarel·lo e Parellada, segno distintivo identificativo della cantina, che oggi produce 500.000 bottiglie di spumante a lungo invecchiamento distribuite in oltre 30 paesi
- Le grandi cantine venete protagoniste al debutto del White Wine Party(di Sara Falchetto) Il 23 giugno 2026 la Capitale ospiterà il debutto italiano del White… Leggi tutto: Le grandi cantine venete protagoniste al debutto del White Wine Party
