La Spagna avvia la distillazione di crisi e la vendemmia verde per impedire che circa 40 milioni di litri di vino raggiungano il mercato. La misura fa il paio con la decisione della Francia, dello scorso weekend, che ha annunciato che avrebbe pagato 200 milioni di euro agli agricoltori per distruggere il vino in eccesso e trasformarlo in alcol, destinato a profumi o gel idroalcolico. “Dobbiamo fare in modo che i prezzi smettano di scendere e che i viticoltori recuperino il loro reddito”, ha spiegato il ministro dell’Agricoltura francese, Marc Fesneau, durante una conferenza stampa in una distilleria nel sud del Paese. In Spagna le prime regioni dove si avvieranno le misure anti-crisi saranno Estremadura e Catalogna.

Queste due comunità sono le uniche che hanno richiesto la misura a giugno, e che è stata negoziata tra il Ministero dell’Agricoltura e la Commissione Europea, che consente “a determinate condizioni” di sostenere la distillazione di alcuni vini. In particolare, gli agricoltori che aderiranno alla misura riceveranno 2,72 milioni di euro di aiuti per distillare prima del 15 ottobre i rossi e i rosati, in Estremadura, e i rossi inclusi nelle aree coperte dalle denominazioni di Denominazione di Origine (DO) Catalogna, Terra Alta, Penedés e Tarragona, in Catalogna.

In totale, 9,17 milioni di litri di vino saranno distillati e l’alcol risultante sarà utilizzato per scopi industriali (compresa la disinfezione o prodotti farmaceutici) o per scopi energetici. La notizia è stata lanciata dal quotidiano di Madrid, ABC.

Spagna, dopo la Francia segnali di crisi nel mondo del vino

“È una misura davvero eccezionale cercare di alleviare la situazione quest’anno. L’ultimo è stato realizzato nel 2020, a causa del calo dei consumi durante la pandemia “, affermano fonti del Ministero dell’Agricoltura. Tuttavia, non è l’unica misura di “prevenzione della crisi” che il Governo ha messo in atto: la vendemmia verde mira anche a evitare l’eccesso di offerta di vino e la sua svalutazione sul mercato.

Questa vendemmia consiste, in breve, nel distruggere o eliminare determinate quantità di uva da un vigneto prima che finisca la sua maturazione, con l’obiettivo di “alleviare la tensione che può verificarsi in alcune regioni produttive che mantengono un alto livello di scorte, poiché consente di dimensionare la vendemmia 2023 alla capacità di stoccaggio e commercializzazione per la prossima campagna”, spiegare dal dipartimento diretto da Luis Planas.

Già in febbraio quando il ministero dell’ Agricoltura ha messo sul tavolo 15 milioni di euro per finanziare questa misura, il bando di aiuto è stato pubblicato in Andalusia, Aragona, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Catalogna, Estremadura, Madrid, Murcia, Navarra, Paesi Baschi, La Rioja e Valencia. L’impatto è noto: le domande di pagamento degli aiuti per la vendemmia verde delle uve da vino – che saranno pagate entro il 15 ottobre – sono ammontate a 13,37 milioni di euro, secondo le stime comunicate dalle comunità autonome al ministero, e corrispondono a più di 7.000 ettari di vigneti.

La concessione dell’aiuto comporta il finanziamento, a carico di fondi comunitari, di una compensazione dei costi diretti di distruzione o di rimozione dei grappoli e di una compensazione per la perdita di reddito connessa a tale distruzione, che non può superare il 50% della somma dei due importi.

L’Agricoltura calcola che ciò significherà un ritiro della fornitura di vino per la prossima campagna di circa 34,89 milioni di litri di vino. Tra la distillazione di crisi e la vendemmia verde, 44 milioni di litri di vino saranno ritirati dal mercato spagnolo. “Questi due strumenti in sinergia cercano di evitare in anticipo gli effetti di un potenziale eccesso di offerta di uva il prossimo autunno che danneggerebbe i redditi dei viticoltori nelle regioni produttrici spagnole”, insistono dal ministero.

Spagna, all’origini della crisi i dazi inglesi, la guerra ucraini e la crisi cinese

Gli agricoltori insistono sul fatto che “abbiamo un problema specifico, soprattutto per quanto riguarda i rossi”. Il capo del settore vinicolo di COAG, Joaquín Vizcaíno, sottolinea che bianchi e spumanti “negli ultimi anni arrivano con una buona produzione e un buon consumo domestico ed esterno”.

La situazione, tuttavia, non è stata la stessa per i rossi: “Questa primavera abbiamo chiesto una misura chirurgica da parte del ministero per la conservazione in eccesso di vini rossi”, dice. Le ragioni della sua caduta? “I dazi del Regno Unito, la guerra in Ucraina, che il mercato cinese ha sofferto dopo la pandemia, e anche il residuo che è rimasto dei due anni che abbiamo avuto di covid, dove il consumo di vino in generale ha sofferto”, spiega Vizcaíno: “Speriamo che il calo della produzione assorba quell’eccesso di ‘scorte’ che abbiamo”.