Caputo 1890, Asprino Pas Dosé 46 mesi: la degustazione
Il vitigno Asprino deriverebbe dalla “tribù dei Pinot” e sarebbe stato introdotto nel Napoletano nel secolo scorso durante la dominazione francese.
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Autore: bossadige
Franciacorta, al via oggi la vendemmia 2023 nel distretto del metodo classico lombardo
La raccolta di Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco ed Erbamat entrerà a pieno regime nel corso delle prossime settimane, a ridosso di Ferragosto, nelle diverse zone della denominazione.
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Distilleria Castagner, crescita con l’economia circolare che pesa per il 30% del suo fatturato
La grappa vale ancora il 70% del fatturato, ma un buon 30% è rappresentato oggi dalla valorizzazione dei sottoprodotti che da soli sono cresciuti, negli ultimi due anni, del 55%.
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Berlucchi sbarca nell’Oltrepò pavese: acquisiti 8 ettari e le Vigne Olcru a Santa Maria La Versa
La famiglia franciacortina Ziliani ha deciso infatti di ampliare il proprio “raggio di azione” acquisendo dalla famiglia Brambilla, titolare della Vigne Olcru, a Santa Maria La Versa (PV), l’azienda vinicola che si estende su circa 8 ettari di vigneti, in prevalenza impiantati a Pinot Nero
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Intesa Sanpaolo: è record per l’export dell’agroalimentare italiano che cresce del 9,5% a 6,6 miliardi €
La prima filiera per valori esportati è quella del vino con oltre 1,5 miliardi di euro nel primo trimestre 2023 (+5%) con il maggior contributo che viene dal distretto del Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene (+12,6%)
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- Anamora, il nuovo Metodo Classico trentino di 36 mesi tra le Valli Giudicarie
(di Bernardo Pasquali). Anamora deriva da un nome composto che Luca Caliari ha voluto dedicare… Leggi tutto: Anamora, il nuovo Metodo Classico trentino di 36 mesi tra le Valli Giudicarie
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Ferraris Agricola, a poche settimane dalla fine dell’esercizio, anticipa i principali dati previsionali di bilancio:… Leggi tutto: Ferraris Agricola chiude l’annus horribilis del vino col 10% in più di fatturato e il 30% di margine operativo. E dopo il Ruché, l’Alta Langa
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Questo millesimo non sarà forse all’altezza del 2016 e del 2019, ma è un millesimo che potrebbe essere una rivelazione negli anni a venire
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È stata la prima cantina a riportare la data di sboccatura su tutte le sue bottiglie ed è rimasta fedele ai vitigni autoctoni tradizionali e unici del Penedès: Macabeu, Xarel·lo e Parellada, segno distintivo identificativo della cantina, che oggi produce 500.000 bottiglie di spumante a lungo invecchiamento distribuite in oltre 30 paesi
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È uno degli appuntamenti più attesi dell’inverno agricolo ed enogastronomico del territorio, torna a Casaleone… Leggi tutto: Casaleone celebra l’“oro rosso”, torna la 37ª Fiera del Radicchio Rosso
