E’ un bilancio complessivamente confortante quello che risulta dall’analisi dell’ufficio studi di Confagricoltura, basata sui dati dell’Agenzia delle Dogane, sulle...
Farm to fork
Latte fresco, dal Governo la conferma: nessun allungamento della scadenza
“Dal Ministero per la Salute arriva una conferma importante per i produttori veneti: nessun allungamento di scadenza per il latte fresco. Così si difende la qualità e...
RioMare dona 150mila lattine al Banco Alimentare della Lombardia per aiutare famiglie e senza fissa dimora
Rio mare dona più di 150.000 lattine a Banco Alimentare Lombardia per fronteggiare l’emergenza Covid–19. La crisi sanitaria che il nostro Paese sta vivendo a causa del...
Vendite DOP e IGP: Italia seconda in Europa, battuta dal solo vino francese
L’Italia è il secondo Paese Ue per valore delle vendite di prodotti Dop e Igp (alimenti e bevande) con 15,8 miliardi di euro, quasi la metà realizzati grazie alle...
Cina, le esportazioni italiane agroalimentari cadono del 19,1%. Male il vino
Crollano del 19,1% le esportazioni alimentari Made in Italy in Cina per effetto dell’emergenza coronavirus che ha interrotto i flussi commerciali con il Paese asiatico,...
Quattro aziende ortofrutticole su dieci sono in difficoltà senza stagionali e senza poter recuperare la perdita dell’export
Dalle mele alle patate, l’aumento dei prezzi per i consumatori ad un tasso superiore di 40 volte quello dell’inflazione è un pericoloso segnale di allarme sullo...
Oggi vi presentiamo la Coscia Cotta di Opificio 1899. Alta salumeria artigianale in Valpolicella.
(B.P.) Quando assapori la #cosciacotta di Opificio1899, cogli perfettamente il significato di eleganza, equilibrio e naturalezza in un salume. La sua forma è...
Coronavirus: limoni come l’oro, il prezzo raddoppia
Con lo scoppio dell’emergenza coronavirus, è boom di richieste di limoni in Europa e nel resto del mondo con la produzione insufficiente che ha fatto quasi raddoppiare...
Italians do it better! I migliori controlli in Europa sui fitofarmaci li facciamo noi. I numeri parlano chiaro.
(di Bernardo Pasquali) Quante volte ci chiediamo, davanti ad un frutto, una verdura, un prodotto agroalimentare italiano: "Che sia veramente a residuo zero? Ci dicono...
Aldi porta 200 tonnellate di spaghetti dall’Italia in Germania con un treno speciale per non bloccare le vendite
Come riporta il quotidiano tedesco Bild, il più diffuso in Germania, per garantire che ci sia abbastanza pasta italiana sugli scaffali nel prossimo futuro, Aldi e DB...
Coronavirus. Ecco le aziende che premiano chi continua a lavorare.
(Bernardo Pasquali). Il Coronavirus scatena emergenze e comportamenti che difficilmente sarebbero emersi in tempo di "pace". Si sta delineando un nuovo rapporto tra la...
Coronavirus, 5,7 mln di litri di latte al giorno dall’estero
Ogni giorno 5,7 milioni di litri di latte straniero attraversano le frontiere e invadono l’Italia con cisterna o cagliate congelate low cost di dubbia qualità in piena...
Agroalimentare italiano e Covid-19: nel 2020 la GDO farà faville, i produttori molto, ma molto, di meno
(di Beppe Giuliano) La previsione è di oggi, ed è stata resa nota da Cerved, la banca dati delle Camere di commercio italiano. Ci spiega chi perderà e chi vincerà...
Coronavirus, nasce l’alleanza salva spesa Made in Italy
“Per affrontare l’emergenza Coronavirus nasce l’alleanza salva spesa Made in Italy con agricoltori, industrie alimentari e distribuzione commerciale che si impegnano a...
Biraghi e Coldiretti Sardegna presentano il nuovo pecorino da tavola etico solidale
Dopo il grattugiato fresco Ricetta Tipica al Pecorino Biraghi lanciato sul mercato nel 2017 a seguito dell’accordo di filiera a sostegno dei pastori sardi, Biraghi e...
ITALIANS DO IT BETTER. Se scrivi 100% Italiano si vende di più!
Quanto vale oggi scrivere il nome Italia in etichetta? Da quanto emerge dall'ultimo rapporto 2019 dell'Osservatorio Immagino di Nielsen GS1, vale molto e sempre di più!...
Asiago DOP, Speck Alto Adige e Pecorino Romano a New York scelgono Eataly per parlare direttamente ai consumatori
Il progetto “Uncommon Flavors of Europe” dei Consorzi di Tutela Formaggio Asiago, Speck Alto Adige e Pecorino Romano sarà protagonista di otto settimane di eventi a New...
Dazi, crescono del 4% i falsi formaggi italiani in Usa
La produzione di falsi formaggi italiani in Usa è aumentata del 4% per approfittare delle difficoltà degli originali Made in Italy colpiti dai dazi. E’ quanto emerge da...