I 3 migliori panettoni artigianali veronesi secondo Dissapore 2025
(di Sara Falchetto) Sono tre i panettoni veronesi che entrano nella classifica di Dissapore...
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Autore: bossadige
Collio: si riparte dal friulano. La nostra degustazione
Il Collio figura al primo posto assieme al Soave tra i territori collinari vocati alla produzione di vini bianchi di qualità (con il 13,4% di prime risposte).
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Radar SWG, ecco il rapporto degli Italiani col vino: conoscenze poche; emozioni tante; informazioni nulle
Si discute molto negli ultimi tempi della “disaffezione” che sta caratterizzando il...
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Dop economy da 20,7 miliardi e crescita del 25% dal 2020 nel nuovo rapporto Ismea-Qualivita
Continua il trend positivo della Dop economy italiana: secondo l’analisi del XXIII Rapporto...
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Recaredo, l’annata 2025 riporta il sereno nel Corpinnat dopo quattro anni di siccità
L’annata ha visto il ritorno delle piogge autunnali che dopo quattro anni di siccità hanno portato sollievo alle viti ed hanno permesso loro di iniziare a riprendersi in vista di un inverno secco con temperature stabili.
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- ProWein 2026 guarda all’Europa: cosa aspettarsi da questa edizione?
(di Sara Falchetto) L’Italia del vino conferma la sua presenza di rilievo a ProWein 2026,… Leggi tutto: ProWein 2026 guarda all’Europa: cosa aspettarsi da questa edizione?
- Cava, altri quattro “produttori integrali” entrano nell’élite della denominazione catalana
Celler Eudald Massana de Sant Pau d’Ordal (Subirats), Caves Bolet de la Finca Mas Lluet… Leggi tutto: Cava, altri quattro “produttori integrali” entrano nell’élite della denominazione catalana
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(di Alessandra Piubello) Il messaggio è chiaro e forte. Entrando alla Leopolda, per la trentatreesima… Leggi tutto: Chianti Classico, un millesimo 2024 “gastronomico”
- Il Bazzone della Garfagnana secondo Paolo Nutini, 7ma generazione di macellai veraci.
(di Bernardo Pasquali). Bazzone della Garfagnana. Avete mai sentito il nome di questo prosciutto crudo?… Leggi tutto: Il Bazzone della Garfagnana secondo Paolo Nutini, 7ma generazione di macellai veraci.
- Fabio Mecca. “Il Sud Italia del vino deve continuare ad innovare. Rispettando la tradizione”
(di Carlo Rossi) Nel panorama enologico italiano, il nome di Fabio Mecca è ormai sinonimo… Leggi tutto: Fabio Mecca. “Il Sud Italia del vino deve continuare ad innovare. Rispettando la tradizione”
- Corpinnat, entra Celler Kripta, la gemma di Agustí Torelló Mata
È stata la prima cantina a riportare la data di sboccatura su tutte le sue bottiglie ed è rimasta fedele ai vitigni autoctoni tradizionali e unici del Penedès: Macabeu, Xarel·lo e Parellada, segno distintivo identificativo della cantina, che oggi produce 500.000 bottiglie di spumante a lungo invecchiamento distribuite in oltre 30 paesi
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