Castro Wine Fest 2025: un itinerario enogastronomico nel cuore del Salento
(Di Sara Falchetto) Dal 3 al 6 luglio, il borgo marinaro di Castro, in provincia di Lecce, si...
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Autore: bossadige
Regina Ribelle e l’anteprima della Vernaccia di San Gimignano
Una lunga e nobile storia quella della Vernaccia, documentata fin dal 1276, citata da numerosi poeti, amata da papi e nobili. La denominazione si estende su circa 760 ettari (l’albo dei vigneti è stato chiuso nel 1998), con una produzione intorno ai 3,6 milioni di bottiglie
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La Guardiense presenta l’annata 2024: tradizione e ricerca nella ricetta tutta made-in-Sud
La cooperativa investe infatti con determinazione in progetti di agricoltura rigenerativa, efficienza energetica, recupero delle risorse idriche e riduzione dell’impatto ambientale. In parallelo, promuove attività di sperimentazione enologica, collabora con università e centri di ricerca, ed è attenta alla formazione continua dei propri soci, per coniugare antichi saperi e nuove tecnologie.
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Great Wine Capitals sarà partner di FINE, il primo market place del turismo del vino (Riva del Garda 28-29 ottobre)
Il settore internazionale dell’enoturismo si arricchisce di una nuova piattaforma di riferimento con la prima edizione italiana di FINE #WineTourism Marketplace, che si terrà a Riva del Garda, in Trentino, il 28 e 29 ottobre 2025. Il Great Wine Capitals Global Network (GWC) sarà partner tecnico ufficiale di questo evento B2B di rilievo, interamente dedicato al turismo del vino.
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Via dei Sapori, al Castello di Udine l’8 luglio si festeggiano i 25 anni di promozione del made in Friuli agroalimentare
Oggi il Consorzio è un gruppo composto da 73 aziende top-quality: 25 ristoratori che – dal mare Adriatico alle Alpi – sono portabandiera delle molteplici anime della cucina regionale
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- Anamora, il nuovo Metodo Classico trentino di 36 mesi tra le Valli Giudicarie
(di Bernardo Pasquali). Anamora deriva da un nome composto che Luca Caliari ha voluto dedicare… Leggi tutto: Anamora, il nuovo Metodo Classico trentino di 36 mesi tra le Valli Giudicarie
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Ferraris Agricola, a poche settimane dalla fine dell’esercizio, anticipa i principali dati previsionali di bilancio:… Leggi tutto: Ferraris Agricola chiude l’annus horribilis del vino col 10% in più di fatturato e il 30% di margine operativo. E dopo il Ruché, l’Alta Langa
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- Marca a Bologna apre i grandi appuntamenti dell’agroalimentare in Italia. I prodotti MDD crescono del 6,5%.
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- Brunello di Montalcino 2021, millesimo “sorprendente”: la nostra degustazione
Questo millesimo non sarà forse all’altezza del 2016 e del 2019, ma è un millesimo che potrebbe essere una rivelazione negli anni a venire
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(di Bernardo Pasquali). La perdita di mercato del vino è un fattore ormai conclamato a… Leggi tutto: Perché la Borgogna è l’unica regione francese che resiste alla crisi del vino con il +5,6% sul 2024.
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(di Sara Falchetto) In occasione del Festival del Franciacorta, Castello Bonomi, storica realtà di Casa… Leggi tutto: Castello Bonomi, alla scoperta del terroir del Monte Orfano
- Corpinnat, entra Celler Kripta, la gemma di Agustí Torelló Mata
È stata la prima cantina a riportare la data di sboccatura su tutte le sue bottiglie ed è rimasta fedele ai vitigni autoctoni tradizionali e unici del Penedès: Macabeu, Xarel·lo e Parellada, segno distintivo identificativo della cantina, che oggi produce 500.000 bottiglie di spumante a lungo invecchiamento distribuite in oltre 30 paesi
- Casaleone celebra l’“oro rosso”, torna la 37ª Fiera del Radicchio Rosso
È uno degli appuntamenti più attesi dell’inverno agricolo ed enogastronomico del territorio, torna a Casaleone… Leggi tutto: Casaleone celebra l’“oro rosso”, torna la 37ª Fiera del Radicchio Rosso
