Alla scoperta dello Champagne… in Crosscamp!
(di Sara Falchetto) Avete mai pensato di raggiungere la regione dello Champagne in van? Certo, il...
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Autore: bossadige
Monteleone 21, debutta la wine experience di Masi che rivoluziona l’enoturismo
Monteleone21 non è solo la “cantina aperta” e la “brand-house” di Masi: rappresenta un vero e proprio entry-gate per la Valpolicella Classica, per il Veneto e per l’Italia
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Sakè e Parmigiano Reggiano: l’abbinamento perfetto che sorprende e conquista
(di Sara Falchetto) Il sakè può davvero essere abbinato al Parmigiano Reggiano? Questa domanda mi...
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Vulcanico Serprino, il 21 giugno la grande degustazione delle bollicine dei Colli Euganei
Sabato 21 giugno, dalle ore 16 alle 22, il Serprino dei Colli Euganei festeggia l’inizio...
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Carricante e Nerello Mascalese, ecco i primi vini della Tenuta Ammura (Tommasi) sull’Etna
La prima produzione della Tenuta sono l’Ammura Etna Bianco DOC (100% Carricante – 12.500 bottiglie) e Ammura Etna Rosso DOC (100% Nerello Mascalese – 10.300 bottiglie), caratterizzati da un’identità visiva evocativa, che richiama il mistero e la potenza della natura vulcanica.
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- ProWein 2026 guarda all’Europa: cosa aspettarsi da questa edizione?
(di Sara Falchetto) L’Italia del vino conferma la sua presenza di rilievo a ProWein 2026,… Leggi tutto: ProWein 2026 guarda all’Europa: cosa aspettarsi da questa edizione?
- Cava, altri quattro “produttori integrali” entrano nell’élite della denominazione catalana
Celler Eudald Massana de Sant Pau d’Ordal (Subirats), Caves Bolet de la Finca Mas Lluet… Leggi tutto: Cava, altri quattro “produttori integrali” entrano nell’élite della denominazione catalana
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(di Alessandra Piubello) Il messaggio è chiaro e forte. Entrando alla Leopolda, per la trentatreesima… Leggi tutto: Chianti Classico, un millesimo 2024 “gastronomico”
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(di Bernardo Pasquali). Bazzone della Garfagnana. Avete mai sentito il nome di questo prosciutto crudo?… Leggi tutto: Il Bazzone della Garfagnana secondo Paolo Nutini, 7ma generazione di macellai veraci.
- Fabio Mecca. “Il Sud Italia del vino deve continuare ad innovare. Rispettando la tradizione”
(di Carlo Rossi) Nel panorama enologico italiano, il nome di Fabio Mecca è ormai sinonimo… Leggi tutto: Fabio Mecca. “Il Sud Italia del vino deve continuare ad innovare. Rispettando la tradizione”
- Corpinnat, entra Celler Kripta, la gemma di Agustí Torelló Mata
È stata la prima cantina a riportare la data di sboccatura su tutte le sue bottiglie ed è rimasta fedele ai vitigni autoctoni tradizionali e unici del Penedès: Macabeu, Xarel·lo e Parellada, segno distintivo identificativo della cantina, che oggi produce 500.000 bottiglie di spumante a lungo invecchiamento distribuite in oltre 30 paesi
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